香菜茄丁
香菜茄丁的做法
步骤1
蒜瓣切片，香菜切段；
步骤2
茄子切丁，放少许盐；
步骤3
油锅热后，入蒜瓣；
步骤4
立刻放入茄丁翻炒；
步骤5
待茄子快熟时，放入香菜；
步骤6
出锅时点少许生抽、盐、耗油即可。香菜茄丁的烹饪技巧
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