番茄土豆烧牛肉（渍渍渍）
又是便当日，哇咔咔，好锻炼我的厨艺哇
番茄土豆烧牛肉（渍渍渍）的做法
步骤1
我是提前一天将牛肉放入慢炖锅中，加入料酒，花椒，姜片，开水，自动炖煮一个晚上。所以选择的是比较老的牛肉部位，因为如果选择牛腩部分很容易被炖煮烂。（如果时间不充足的话，可以选择牛腩部位然后第二高压锅压制20-30分钟，非常快）
步骤2
讲土豆切块，洋葱切丁，番茄切块，不要将番茄切的过小，要不然煮了之后就吃不到了
步骤3
锅中热油，加入洋葱丁炒出香味。我直接用的炖锅炒，因为一会儿要炖，我懒得换锅
步骤4
加入土豆翻炒上油
步骤5
最后加入番茄翻炒上油
步骤6
将有牛肉捞出，汤汁放一旁待用
步骤7
将牛肉汤加入锅中刚好淹没材料，大火煮开后关小火炖煮至材料7-8成软烂
步骤8
然后加入牛肉在炖煮一下
步骤9
加入番茄酱，盐，味精调味，搅拌均匀就完成啦！