诗文 | 烙饼(天天向上-汪涵教的哦-陕西美女那期) |
释义 |
烙饼(天天向上-汪涵教的哦-陕西美女那期)烙饼的做法步骤1 发面(不方便的不发酵也行,就直接面粉和水揉成球球吧,进行下一步)我是用的泡打粉:泡打粉加水混合,再与面粉混合。然后就放一边备用。步骤2 把芝麻加入无水无油的干净锅里,炒炒,直到闻到芝麻香味即可(芝麻本身含有油,所以不用加油)步骤3 葱切成碎碎的,备用。步骤4 把面擀成薄薄的一层。均匀地抹上薄薄一层油。均匀地撒葱,然后芝麻,然后盐。步骤5 卷起来,再切成一段段的,切面朝上,再压平。步骤6 压了之后差不多这样子吧步骤7 把锅抹上薄薄的一层油即可。把压好了的饼放入锅里煎。时不时翻个面。快糊了那个样子,就好了。我一不留神,就糊了...不过味道还是不错不错的。烙饼的烹饪技巧发面最好。没有发酵就面粉吧... |
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