蘑菇小蛋糕
百分百成功的一款小蛋糕，低糖，适合小孩子吃。
蘑菇小蛋糕的做法
步骤1
首先备好材料。
步骤2
鸡蛋跟砂糖放在一起。
步骤3
将鸡蛋砂糖快速打发。
步骤4
倒入过筛的低筋粉，奶粉，香草粉。搅拌至均匀无颗粒，搅拌时间不宜过长。
步骤5
将牛奶倒进面糊搅拌均匀。
步骤6
烤盘刷点色拉油，挤入面糊九分满。＊刷色拉油以便脱模。
步骤7
此配方可做12连模的蛋糕模具，余四个纸杯蛋糕。上火190度，下火170，时间20分钟。
步骤8
烤好取出，轻磕脱模。