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诗文 火腿蛋炒饭
释义

火腿蛋炒饭

火腿蛋炒饭的用料

米饭 一碗 鸡蛋 一个
火腿 一根 大葱 少许

火腿蛋炒饭的做法

火腿蛋炒饭的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散,放点点盐,火腿切丁,葱花切好备用。

步骤2

锅热,放油,油热后倒入鸡蛋,翻转,然后放入火腿,炒几下,加入米饭,不停翻炒,米饭不再成坨,都炒散的时候放入盐,美味鲜或者生抽。翻炒小会,看个人喜好可以放入老干妈,或者剁辣椒,我这里放的是剁辣椒。

步骤3

炒饭米饭几乎是粒粒的,颜色也很均匀的时候,放入葱花,随意翻炒两下,出锅。

火腿蛋炒饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:23:36