诗文 | 砂锅海鲜汤面 |
释义 |
砂锅海鲜汤面以前在韩企工作的时候总是很爱点海鲜汤面。所以看到这期节目作品的时候,立刻怀念这个料理。原来对一个地方,一些人,一些事的记忆。就是再你哼起某首歌,吃到某道料理的时候,悄然涌上心头。。。 砂锅海鲜汤面的做法步骤1 全家福步骤2 骨汤加入砂锅,导入1大勺韩式辣椒酱,葱段,姜片。煮开锅。步骤3 煮汤的时候将面条开水下锅,煮至8分熟备用。步骤4 煮开的砂锅中依次加入鱼蛋,鲜虾,海虹,舒子叶。煮5分钟。加入适量的盐。步骤5 八分熟的面条淋干水分,加入到砂锅中.步骤6 倒入豆芽 ,煮至面条熟透即可。步骤7 为了好看,可以在下入面条前,捞出一部分食材,做最后装饰。、砂锅海鲜汤面的烹饪技巧 |
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