鸡蛋盖饭
鸡蛋盖饭的做法
步骤1
雞蛋按口味加入鹽，攪勻。
步骤2
熱好鍋後，放入油，開文火，倒入蛋液。
步骤3
用筷子按順時針方向攪拌。
步骤4
攪拌至凝固。
步骤5
蓋于飯上，加些許醬油便可。鸡蛋盖饭的烹饪技巧
可以按自己的口味添加別的食材，像火腿和蔥。