诗文 | Q弹爽滑的芋圆 |
释义 |
Q弹爽滑的芋圆今天想着给儿子做芋圆,传菜谱的时候竟然发现做芋圆的过程图竟然不翼而飞了。大家凑合看吧,下次给补,挺简单的,照着做不会出错的。 芋圆的做法步骤1 南瓜,红薯蒸熟,碾压成泥。步骤2 伴入木薯淀粉揉成不沾手的面团。步骤3 切块,或者搓圆都可以。吃不完的可以放入冰箱保存。步骤4 今天做的是红豆芋圆,熬红豆沙。步骤5 这样的豆子还不够软糯。步骤6 这样熬开花了,趁热伴入红糖。步骤7 另外开锅煮芋圆。煮好马上过冷水,这样比较Q弹。步骤8 拌匀即可享用咯,非常好吃的甜点。芋圆的烹饪技巧 |
随便看 |
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