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诗文 芹菜蛋饼
释义

芹菜蛋饼

芹菜蛋饼的用料

芹菜叶 鸡蛋
黑胡椒粉

芹菜蛋饼的做法

步骤1

芹菜叶洗净稍稍切碎,加入鸡蛋、适量盐、黑胡椒粉拌匀;

步骤2

平底锅里加入适量油烧热,倒入1料中火煎黄2面即可。

芹菜蛋饼的烹饪技巧

1.芹菜叶里面会混合一些小沙土,记得一定要洗干净; 2.拌入盐的时候要尽量撒匀、拌匀,以免出现咸味不均的现象; 3.煎的时候一面煎好再翻面,火不要太大,以免煎糊。

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更新时间:2024/11/22 16:24:46