诗文 | 芹菜蛋饼 |
释义 |
芹菜蛋饼芹菜蛋饼的做法步骤1 芹菜叶洗净稍稍切碎,加入鸡蛋、适量盐、黑胡椒粉拌匀;步骤2 平底锅里加入适量油烧热,倒入1料中火煎黄2面即可。芹菜蛋饼的烹饪技巧1.芹菜叶里面会混合一些小沙土,记得一定要洗干净; 2.拌入盐的时候要尽量撒匀、拌匀,以免出现咸味不均的现象; 3.煎的时候一面煎好再翻面,火不要太大,以免煎糊。 |
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