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诗文 蚝油鲜菇
释义

蚝油鲜菇

蚝油鲜菇的用料

鲜菇 蚝油
小葱
黄椒
红椒 生抽
老抽
味精

蚝油鲜菇的做法

步骤1

鲜菇焯水,红黄椒切菱形块,葱姜蒜切碎备用

步骤2

锅内放少许油炒香葱姜蒜碎后下入蚝油炒出香味下入焯好水的鲜菇,红黄椒煸炒。依次下入少许老抽,生抽,糖,盐,味精,水进行烧制待汤汁收浓时下入少许芡粉勾芡。淋入少许香油即可出锅装盘

蚝油鲜菇的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 19:46:18