诗文 | 西域炒米粉 |
释义 |
西域炒米粉女同学们,每个月大姨妈造访前总想吃酸辣,有木有?这道炒米粉绝对及时满足你欲望,么么哒(≧≦) 西域炒米粉的做法步骤1 准备炝锅的蒜片和干辣椒段,亲们最拿手的^o^步骤2 卷心菜洗净切丝步骤3 豇豆切段,记得先把它们煮熟哦,豇豆不容易熟哒(^ν^)步骤4 哦,蜡笔小新最讨厌的青椒,切条。其实青椒妹子是防坏血病的好东东呀。d(^_^o)步骤5 洗净香菇,泡菇子的水不要倒掉,炒粉时候加入一些,喷喷香呐o(^_-)O步骤6 粉丝,凉开水泡一下,软了即可Y(^_^)Y步骤7 米粉,温开水泡十分钟。粗粉或者细粉都可以的,粗粉单独炒,细粉加些粉丝更好吃,咔咔(^_^)v步骤8 我从新疆背回北京的番茄酱,亚克西,哇咔咔(^^)ノ步骤9 炒粉儿杀手锏,没有这俩伴侣味道就没啦(^.^)步骤10 忙着炒,没顾上拍照,因为 怕 胡 锅,哎。大致顺序和流程:放油,热,蒜片和干辣椒段入,番茄酱入,豆豉酱入,牛肉辣酱入,香菇入,卷心菜入,豇豆入,青椒入,细粉+粉丝入,大火迅速翻炒,如期间有胡锅迹象,请加泡菇子的水,最后,出锅入盘,Oh Yeah(☆_☆)西域炒米粉的烹饪技巧番茄酱最好买新疆产的,新疆的番茄童鞋们懂的,味道浓郁,老赞了(☆_☆) |
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