蔓越梅蛋糕
蔓越梅蛋糕的做法
步骤1
将4个鸡蛋的蛋黄与蛋清分开放在两个容器中（容器必须无油无水）
步骤2
蛋清
步骤3
将牛奶、低筋面粉、白糖分别放入蛋黄里搅拌均匀
步骤4
加1勺白糖和少许的盐放入蛋清里搅拌，打成奶油状后加一半在搅拌好的蛋黄里面，上下搅拌
步骤5
将电饭锅预热一分钟加入一些油，再倒入拌好后的蛋黄液，在什么撒些蔓越梅，盖上锅45分钟
步骤6
蛋糕就出炉啦~~~
步骤7
嘻嘻，第一次做，感觉还可以蔓越梅蛋糕的烹饪技巧
要在无水无油的情况下