湖南米粉
在北京是吃不到好吃又正宗的米粉的，所以让人寄了干米粉。自己动手，味道还不错，有湖南的味道
湖南米粉的做法
步骤1
先把干米粉用水泡一小时
步骤2
然后把配菜备好，碗里放入盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、香油，把水烧开后，倒入碗中。然后把米粉放入锅中的开水中煮3分钟，再放入切好的白菜，2分钟后再一起出锅。最后把水倒了，再煎一个鸡蛋。随个人口味加入剁椒。一碗正宗的fulan米粉就这么诞生啦湖南米粉的烹饪技巧
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