香煎豆腐
香煎豆腐的做法
步骤1
油温到7成热里面放入姜丝爆香，然后放入切好的豆腐块
步骤2
煎到两面金黄，火不用很大，中小火就行了
步骤3
接着放入生抽，盐，还有一点水，加入小葱，煮3分钟左右
步骤4
最后出锅，为了美观可以放一点小葱装饰，表皮微脆，里面柔嫩。