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诗文 糖醋豆腐
释义

糖醋豆腐

糖醋豆腐的用料

豆腐 番茄酱
白砂糖
生抽
蒜末

糖醋豆腐的做法

步骤1

把豆腐切成小方块,锅里倒多些油,加热到8成热时,滑入豆腐块,炸至金黄色捞出

步骤2

锅里倒少量油,小火炒香蒜末,放入番茄酱、糖、醋、盐、少量生抽,小火熬至汤汁浓稠,放入炸好的豆腐块,翻炒均匀就可以出锅了

糖醋豆腐的烹饪技巧

如果觉得干的话,在第二部熬酸甜汁的时候还可以加少量清水

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更新时间:2024/11/22 18:38:51