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家里有荞麦米,所以直接用料理机碎粉后加在面粉里一起做的。也可以用现成买回的荞麦粉。我一向有啥用啥,呵呵。水的多少与粉和温度,湿度相关,所以不同季节和气候适当调整。做好的荞麦馒头非常香,不喜欢太甜可以减到40克糖量。根据自己喜欢来。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
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