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诗文 紫薯糕
释义

紫薯糕

紫色,高贵,优雅,让人深深地迷恋。。。

紫薯糕的用料

紫薯 300g 牛奶 500ml
藕粉 120g 澄面 150g
白糖 150g 椰蓉 适量

紫薯糕的做法

紫薯糕的做法图解1

步骤1

主要材料,当然还有隐身了的紫薯
紫薯糕的做法图解2

步骤2

紫薯削皮切块,蘸湿后平铺在盘子里,加盖,进微波炉中高火,6分钟。
紫薯糕的做法图解3

步骤3

熟了的紫薯、牛奶、白糖、澄面、藕粉,放进料理机磨成浓浆。
紫薯糕的做法图解4

步骤4

锅里水开后,大火蒸15分钟。
紫薯糕的做法图解5

步骤5

彻底放凉后切件,不够凉的时候难切,会很黏。
紫薯糕的做法图解6

步骤6

放到椰蓉里滚一圈。犹如披上丝滑面纱,朦胧美感瞬时显现!

紫薯糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 11:22:24