肉炒蒜薹
肉炒蒜薹的做法
步骤1
用料酒，酱油，十三香，淀粉把肉腌个5分钟左右。
步骤2
蒜薹切成小段
步骤3
放上油，中火加热，放姜丝，有滋滋声放入腌好的肉。
步骤4
肉炒熟后放入蒜薹，可以放点蚝油后继续翻炒。
步骤5
待蒜薹炒嫩时放入味精，翻炒出锅。完成。