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诗文 凉拌西芹百合
释义

凉拌西芹百合

凉拌西芹百合的用料

西芹 250克 百合 100克
胡萝卜 100克 盐 1克
醋 适量

凉拌西芹百合的做法

步骤1

将西芹洗净切段;胡萝卜洗净、去皮,切成细丝;百合用水泡发。

步骤2

上述材料分别在水中焯一下,捞出后沥干水分,装盘。在上面撒上盐,再滴上两滴醋,拌匀即可。

凉拌西芹百合的烹饪技巧

中医认为百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效。除了西芹百合,还可以给宝宝制作百合苹果汤、芦笋炒百合等。

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更新时间:2024/12/26 11:31:18