炒鸡柳
炒鸡柳的做法
步骤1
青红椒切丝，胡萝卜切薄片。步骤2
热锅放油，下入鸡丝煸炒变色。步骤3
加入青红椒和胡萝卜大火炒几分钟，加入调味料，翻炒关火盛出。炒鸡柳的烹饪技巧
鸡肉易老，所以要快火急炒，少许几分钟就够了。加入一点生粉，炒出来的鸡肉比较滑嫩，不老。
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