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诗文 清蒸鲈鱼
释义

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的用料

新鲜鲈鱼一条 500g 葱段 姜段 料酒 盐 食用油

清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

鲈鱼收拾干净后,用少许料酒和盐腌一下,使其入底味

步骤2

将葱姜段放入鱼腹部,蒸锅上汽后放入蒸制9分钟

步骤3

取出鲈鱼,将葱姜段取出丢弃,沿盘边倒入生抽和豆豉汁

步骤4

将葱丝和香菜放到鱼身上,将少量热油浇在葱丝和香菜处即可

清蒸鲈鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:35:01