诗文 | 蒜味香肠鲜虾通心粉 |
释义 |
蒜味香肠鲜虾通心粉其实没什么故事啦!哈哈哈 蒜味香肠鲜虾通心粉的做法步骤1 开水加少许盐,煮熟通心粉。8分钟左右,用指甲掐开看看,没有硬心就熟了。捞出来过凉水降温,沥干,加橄榄油备用。步骤2 冷锅上油,炒香蒜碎,加入香肠煸炒,最后放虾。炒熟后,加入盐,耗油。步骤3 加入备用的通心粉,翻炒均匀,加入半碗水。步骤4 收汁。有条件的话,可以在这个时候,加入粗黑胡椒和帕米森芝士碎提香。蒜味香肠鲜虾通心粉的烹饪技巧因为当时条件有限,应该再放少许粗黑胡椒提味。喜欢芝士的朋友可以在出锅前放2oz的帕米森芝士碎,味道会更浓郁,也能更好的和粗黑胡椒融合口感。喜欢辣味的朋友可以在炒蒜碎的时候加入辣粉。 |
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