菌菇炒鸡
菌菇炒鸡的做法
步骤1
把鸡肉和各种食材洗干净切好
步骤2
油锅热了以后炸姜，然后爆炒鸡肉
步骤3
待鸡肉变色加入酱油和黄酒，继续翻炒
步骤4
待鸡肉九分熟加入菌菇们一起炒，然后快熟时加入糖，盐，白胡椒粉。起锅时用淀粉勾芡
步骤5
菜炒好了，出锅咯