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诗文 阿胶糕
释义

阿胶糕

女人学会爱自己!

阿胶糕的用料

阿胶 500g 黑芝麻 750g
核桃 500 冰糖 250g
枸杞 少量 芝麻油 少量
黄酒 10000ml

阿胶糕的做法

阿胶糕的做法图解1

步骤1

用黄酒浸泡阿胶2天以上,冰糖浸泡一天(浸泡冰糖能更快的融化)。
阿胶糕的做法图解2

步骤2

隔水蒸一个小时,顺便下享受美图。
阿胶糕的做法图解3

步骤3

呵呵,忘拍照了,炒香黑芝麻,核桃,备用。
阿胶糕的做法图解4

步骤4

准备干净的锅子少量的就隔水敞开的蒸,量多就直接用锅子,边搅拌边蒸,顺时针的搅拌,有点儿拉丝的时候就可以加入芝麻,核桃,枸杞,快速搅拌。
阿胶糕的做法图解5

步骤5

倒入已经备好的盒子内,提前在盒子里面涂一层薄薄的芝麻油,压紧。放入冰箱里,2小时后拿出来,切块。每天享用两块。
阿胶糕的做法图解6

步骤6

放凉后入冰箱内,冷冻一小时后切块。
阿胶糕的做法图解7

步骤7

大功告成!

阿胶糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 18:54:38