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诗文
阿胶糕
释义
阿胶糕
女人学会爱自己!
阿胶糕的用料
阿胶 500g
黑芝麻 750g
核桃 500
冰糖 250g
枸杞 少量
芝麻油 少量
黄酒 10000ml
阿胶糕的做法
步骤1
用黄酒浸泡阿胶2天以上,冰糖浸泡一天(浸泡冰糖能更快的融化)。
步骤2
隔水蒸一个小时,顺便下享受美图。
步骤3
呵呵,忘拍照了,炒香黑芝麻,核桃,备用。
步骤4
准备干净的锅子少量的就隔水敞开的蒸,量多就直接用锅子,边搅拌边蒸,顺时针的搅拌,有点儿拉丝的时候就可以加入芝麻,核桃,枸杞,快速搅拌。
步骤5
倒入已经备好的盒子内,提前在盒子里面涂一层薄薄的芝麻油,压紧。放入冰箱里,2小时后拿出来,切块。每天享用两块。
步骤6
放凉后入冰箱内,冷冻一小时后切块。
步骤7
大功告成!
阿胶糕的烹饪技巧
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正月五日以送伴借官侍宴集英殿十口号 杨万里
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正月辛酉大雪三首 仇远
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正月一日皇帝御大庆殿受文武百僚朝贺行上寿 苏颂
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更新时间:2025/9/6 23:29:47