诗文 | 咖喱鱿鱼 |
释义 |
咖喱鱿鱼老公比较懒,不吃鱿鱼头只吃鱿鱼身,而且鱿鱼身一定要处理干干净净,连那膏都不吃。偶然在某健康美食书中看到这道菜滋阴润燥就尝试做了下,味道不错,老公跟婆婆很爱。┗(^0^)┓? 咖喱鱿鱼的做法步骤1 鱿鱼洗净,切件,切花。用开水焯一下,加入生粉拌匀。步骤2 把盐、鸡精、糖、咖喱酱、蚝油、海鲜酱和匀。步骤3 把鱿鱼加入做好的酱料拌匀,调入葱油,上碟,蒸5分钟即可。步骤4 成品图。┗(^0^)┓咖喱鱿鱼的烹饪技巧没有咖喱酱,用咖喱粉也行,就是没那么香浓了。葱油,本人就是拿个碗放把切小段的葱浇上滚烫的油∩ε∩ |
随便看 |
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