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诗文 番茄沙司炒饭
释义

番茄沙司炒饭

这个也是我儿子非常爱吃的,一般孩子都喜欢番茄酱,我就把番茄酱加入到炒饭里,再放入青豆,颜色上也很丰富

番茄沙司炒饭的用料

香肠 1根 米饭 一碗
豌豆 适量 鸡蛋 2个
番茄酱 适量 盐 2g
鸡精 1g 料酒 适量
小葱 1棵

番茄沙司炒饭的做法

番茄沙司炒饭的做法图解1

步骤1

准备好材料,鸡蛋的蛋清我炸大排用了,所以只有蛋黄,香肠切小粒,豌豆过水
番茄沙司炒饭的做法图解2

步骤2

油锅烧热,放入豌豆和香肠,加一点料酒提香
番茄沙司炒饭的做法图解3

步骤3

放入米饭,把米饭炒碎之后,倒入蛋液翻炒
番茄沙司炒饭的做法图解4

步骤4

加入番茄酱和盐,继续小火翻炒
番茄沙司炒饭的做法图解5

步骤5

炒匀之后,加点鸡精和小葱
番茄沙司炒饭的做法图解6

步骤6

就完成了,只是比平时的蛋炒饭多了点番茄酱

番茄沙司炒饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:17:13