网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 草莓酱
释义

草莓酱

?超市卖的果酱添加了防腐剂,你看有些颜色漂亮的可能还有色素,等等添加剂,吃起来总是不放心,?自己做的纯天然,没有任何添加剂,吃起来别提多放心了。*^_^*

草莓酱的用料

草莓 500g 白糖 50g
冰糖 5g

草莓酱的做法

草莓酱的做法图解1

步骤1

?把草莓放入淡盐水里浸泡十分钟,
草莓酱的做法图解2

步骤2

?泡好的草莓摘掉把,冲洗干净。
草莓酱的做法图解3

步骤3

?用刀把草莓切成小块,(不喜欢吃颗粒的可以用料理机打一下)
草莓酱的做法图解4

步骤4

?放入白糖,别看我就放这么点(那是我尝过后觉得不够甜又加的?莔)搅拌均匀可以尝一下甜味,做出来差不多就是这个甜度了。腌制两个小时
草莓酱的做法图解5

步骤5

?腌制好的草莓出了好多水,所以我们熬草莓是不放一滴水的。
草莓酱的做法图解6

步骤6

?放到火上大火烧开,转中火,?熬制过程中最好别离开,时不时的搅拌下。
草莓酱的做法图解7

步骤7

?差不多有浓稠度了,转小火,把上面的浮沫轻轻的撇去(为了使熬制出来的酱颜色更红更漂亮可以放两块冰糖进去)
草莓酱的做法图解8

步骤8

?这时候就差不多熬好了,看颜色多漂亮。
草莓酱的做法图解9

步骤9

?有的童鞋可能要问了,怎么才能知道我的草莓酱熬制好了呢,在这里我教大家一个特别简单的方法,?用勺子沿锅底边划一下能够清晰的看见锅底就OK了。如图*^_^*
草莓酱的做法图解10

步骤10

?晾晾的草莓酱,放在消过毒的瓶子里,随吃随取,(每次吃的时候用一个干净的勺子吃多少取多少)*^_^*

草莓酱的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/11/25 22:19:22