简单鸡蛋面
首先很简单，其次吃多了加各种调料的菜面，偶尔吃一份简简单单的食品别有一番滋味。在外面这么久，都快忘记了农村家里最纯粹的味道。在我们农村，没有琳琅满目的调料，也许就只是一味盐，或者再多一瓶酱油一包味精。出锅的食品照样色香味俱全而且别有风味。
简单鸡蛋面的做法
步骤1
煎鸡蛋. 锅里烧热放油 油热 打鸡蛋 熟的程度看自己口味，在剥两个蒜头拍碎，把小葱洗净，葱白切出来和蒜一起放入锅内，和鸡蛋炒出香味，放适量剁辣椒。在放少量水冲一下鸡蛋剁椒味道。步骤2
煮面. 拿普通汤锅加水烧开，下面条 面条快熟时放入入青菜，连汤带水出锅。
步骤3
最后把炒好的鸡蛋都倒入面碗，放葱，味道不够可以按个人口味在加盐或者剁椒。每次一大碗都能带汤吃完。图为把剁椒换成老干妈也一样哟。