香煎龙利鱼
香煎龙利鱼的做法
步骤1
龙利鱼块冲洗后沥干水平整放在盘子里，依个人口味加适量盐、蔬菜精、料酒、白胡椒粉腌一下，调味料两面抹均匀。步骤2
黄油入锅开小火融化，放入腌好的龙利鱼中小火慢煎，不要着急翻面，等到底面微微焦黄再翻，两面都焦黄就差不多可以出锅了。
步骤3
可以撒点葱花增香。香煎龙利鱼的烹饪技巧
一般大家都腌30分钟至少，我是做给宝宝吃的，有次腌了20分钟太咸了，后来只5-10分钟足够了。