炒猪肝
炒猪肝的做法
步骤1
将各种材料清洗干净，猪肝切片，红辣椒切块，葱切段备用；步骤2
锅中倒入适量油烧热，放入花椒、干辣椒爆出香味；步骤3
倒入猪肝翻炒至变色，倒入红辣椒继续翻炒，依据个人的口味控制时间（喜欢嫩一点就少炒一下，喜欢老一点就多炒一下）；
步骤4
起锅前放入盐、酱油和鸡精调味，最后放入葱翻炒几下，出锅！
| 诗文 | 炒猪肝 |
| 释义 |
炒猪肝炒猪肝的做法步骤1 将各种材料清洗干净，猪肝切片，红辣椒切块，葱切段备用；步骤2 锅中倒入适量油烧热，放入花椒、干辣椒爆出香味；步骤3 倒入猪肝翻炒至变色，倒入红辣椒继续翻炒，依据个人的口味控制时间（喜欢嫩一点就少炒一下，喜欢老一点就多炒一下）；
步骤4 起锅前放入盐、酱油和鸡精调味，最后放入葱翻炒几下，出锅！炒猪肝的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。