诗文 | 土豆烧肉 |
释义 |
土豆烧肉自己很喜欢吃。 土豆烧肉的做法步骤1 先把土豆切块,用水侵泡去掉淀粉,瘦肉斩沫,加生抽,料酒,生粉腌制一下。蒜,小红辣椒切碎。下锅放油,放入蒜,辣椒,爆出香味,加入肉沫,炒至变色,加入土豆翻炒,翻炒几分钟,加入适量热水,或者高汤,需没过土豆。然后,加盖焖,焖至土豆熟透,汤汁浓稠,加入盐,鸡精,香葱翻炒几下,就可以出货了。╮(╯3╰)╭╮(╯3╰)╭╮(╯3╰)╭土豆烧肉的烹饪技巧 |
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