芝麻酥饼
在家看电影突然觉得很闲，就想到这种简单快捷的小吃了。快捷，省事省力。
芝麻酥饼的做法
步骤1
糖粉，盐导入色拉油，搅拌均匀。鸡蛋打碎到放色拉油的碗里，搅拌均匀。搅拌好导入低筋面粉，混合。烤箱165度预热，烤盘铺锡箔纸，搅拌好的面糊导入烤盘，铺平铺均匀，均匀撒上芝麻，入烤箱。上下火中层165度10分钟。
步骤2
烤的时候需要随时观察，太薄容易糊掉，太厚会不酥，所以铺的时候一定要均匀。最后两分钟可以拿到上层，改为上火，给酥饼上色。芝麻酥饼的烹饪技巧
装盘时要尽量铺平，铺薄。鸡蛋直接打碎就可以，最好用蛋白，和我一样觉得浪费可以整个打进去。