梅
今天是朋友母亲64岁的生日，阿姨是爱花之人，想来想去，不如尝试下梅花手绘。
梅开五瓣，象征五福，快乐、幸福、长寿、顺利与和平；梅具四德，初生为元，是开始之本；开花为亨，意味着通达顺利；结子为利，象征祥和有益；成熟为贞，代表坚定贞洁，此为梅之”元亨利贞“四德。
祝愿天下所有的母亲健康长寿~
裱花蛋糕的做法
步骤1
准备好所需材料，将玉米油、牛奶、盐、朗姆酒用单抽搅拌融合；
步骤2
加入过筛后的低筋面粉，搅拌均匀，不画圈以免起筋；
步骤3
加入蛋黄，搅拌均匀，同样不画圈；
步骤4
蛋白中加入柠檬汁，分三次加入80克糖粉打发至硬性发泡；
步骤5
取三分之一蛋白与蛋黄糊混合均匀，再倒回蛋白中，用切拌、翻拌的手法，混合均匀，此处动作轻快，也不用过于小心，掌握要点就不怕消泡；
步骤6
倒入模具，145度50分，我的烤箱是长帝CKTF-30GS,每个人烤箱不同，时间温度需要自己磨合，出炉倒扣冷却后脱模、切3片；
步骤7
680克淡奶油一次性倒入68克糖粉，中速打发；
步骤8
打发好的淡奶油呈图片状态，七八分发的样子，无需太硬；
步骤9
每一层加入切好的芒果粒，抹面完成后放入冰箱冷藏，准备手绘需要的材料；
步骤10
用wilton色素调出蓝色，不规则挤在蛋糕表面，用抹刀抹平；
步骤11
没有美术功底，用牙签勾出形状，同时，30克巧克力隔水融化，用一次性裱花袋沿着线条描绘；
步骤12
填色，树干部分是淡奶油加法芙娜可可粉，然后用画笔刷上去，花的部分是淡奶油加Wilton红色调色；
步骤13
加上贝壳围边，结束拍个照，哈哈~第一次做手绘，还是手忙脚乱的。