诗文 | 椒盐排骨 |
释义 |
椒盐排骨这种烧法比直接炸排骨好吃,外面的面糊脆脆的,里面的排骨肉嫩嫩的 椒盐排骨的做法步骤1 排骨洗净用盐、料酒浸泡一小时步骤2 鸡蛋打散加入面粉、水调成糊状步骤3 浸泡好的排骨放入面糊裹全面步骤4 裹好面糊的排骨入油锅炸,油要高温步骤5 炸至两面金黄色即可出锅,撒上椒盐和葱花。待凉了才可以吃,以免烫到。步骤6 多余的面糊我加了点盐煎了个饼。嘿嘿,不能浪费啊,里面的鸡蛋用的可是安宝宝的土鸡蛋哦。椒盐排骨的烹饪技巧 |
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