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诗文 椒盐排骨
释义

椒盐排骨

这种烧法比直接炸排骨好吃,外面的面糊脆脆的,里面的排骨肉嫩嫩的

椒盐排骨的用料

排骨 2根 鸡蛋 1个
面粉 适量 料酒 适量
盐 适量 葱 适量
椒盐 适量 水 适量

椒盐排骨的做法

椒盐排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净用盐、料酒浸泡一小时
椒盐排骨的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散加入面粉、水调成糊状
椒盐排骨的做法图解3

步骤3

浸泡好的排骨放入面糊裹全面
椒盐排骨的做法图解4

步骤4

裹好面糊的排骨入油锅炸,油要高温
椒盐排骨的做法图解5

步骤5

炸至两面金黄色即可出锅,撒上椒盐和葱花。待凉了才可以吃,以免烫到。
椒盐排骨的做法图解6

步骤6

多余的面糊我加了点盐煎了个饼。嘿嘿,不能浪费啊,里面的鸡蛋用的可是安宝宝的土鸡蛋哦。

椒盐排骨的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/26 0:01:11