玫瑰蛋糕

选择最为纯洁、最为素雅的手工蛋糕配白色淡奶油，再点缀几片雅粉玫瑰花，在素净的夜色下、在委婉的情歌里、在彼此的眼神中，让爱流进玫瑰。

玫瑰蛋糕的用料

步骤1

鸡蛋和糖粉混合

步骤2

用电动打蛋器打发，蛋白能拉出一个短小直立的尖角即可

步骤3

打发的鸡蛋加入面粉中

步骤4

用橡皮刮刀轻轻上下搅拌均匀（不能划圈搅拌避免消泡）

步骤5

将混合好的蛋糕糊倒入6寸蛋糕模具中

步骤6

烤箱调到上下火模式，设置180度，烤30min即可放凉待用

步骤7

用锯齿刀从中间切开

步骤8

在蛋糕切面上均匀的涂满玫瑰花酱，另一面合上

步骤9

淡奶油倒入盆中

步骤10

用电动打蛋器把淡奶油打发成干性发泡

步骤11

把完全打发的淡奶油均匀涂在蛋糕上

步骤12

撒入适量玫瑰花瓣

随便看

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