诗文 | 玫瑰蛋糕 |
释义 |
玫瑰蛋糕选择最为纯洁、最为素雅的手工蛋糕配白色淡奶油,再点缀几片雅粉玫瑰花,在素净的夜色下、在委婉的情歌里、在彼此的眼神中,让爱流进玫瑰。 玫瑰蛋糕的做法步骤1 鸡蛋和糖粉混合步骤2 用电动打蛋器打发,蛋白能拉出一个短小直立的尖角即可步骤3 打发的鸡蛋加入面粉中步骤4 用橡皮刮刀轻轻上下搅拌均匀(不能划圈搅拌避免消泡)步骤5 将混合好的蛋糕糊倒入6寸蛋糕模具中步骤6 烤箱调到上下火模式,设置180度,烤30min即可放凉待用步骤7 用锯齿刀从中间切开步骤8 在蛋糕切面上均匀的涂满玫瑰花酱,另一面合上步骤9 淡奶油倒入盆中步骤10 用电动打蛋器把淡奶油打发成干性发泡步骤11 把完全打发的淡奶油均匀涂在蛋糕上步骤12 撒入适量玫瑰花瓣玫瑰蛋糕的烹饪技巧 |
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