诗文 | 简易版葡式蛋挞 |
释义 |
简易版葡式蛋挞葡式蛋挞的做法步骤1 将牛奶,糖,奶油,炼奶微微加热混合均匀,可以用奶锅或微波炉加热,确保白糖完全溶解,然后放凉加入两个打散的蛋黄搅拌均匀蛋挞水就制作完成。将蛋挞水倒入蛋挞皮八分满即可,将烤盘放入预热好的烤箱中层220度烤15—20分钟,15分钟后注意观察蛋挞上色情况,自行调节时间。葡式蛋挞的烹饪技巧根据个人口味调节糖和炼奶用量,也可加5g吉士粉增加蛋挞香味和浓稠度 |
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