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诗文 炸虾仁
释义

炸虾仁

炸虾仁的用料

虾仁 适量 淀粉 适量
一个鸡蛋清

炸虾仁的做法

步骤1

我用的是冻得虾,放在冰箱一直没有吃,去壳用水洗一下

步骤2

在盆里放入淀粉,鸡蛋清,用手拌匀,我一开始觉得有点干,少加点水,不要太多,感觉能把虾仁挂上糊就行

步骤3

把虾仁放进盆里,抓匀让每个虾仁都能沾上糊

步骤4

锅里放入油,一定要把油锅烧热,不然有两种情况发生,第一虾仁放入锅里会粘在一起,第二就是出来的虾仁包油,切记哦

步骤5

控出油捞上虾仁装盘,呵呵,我也是第一次做,妈妈指点的,自己当妈妈了什么都要学了

炸虾仁的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 7:06:01