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诗文 霜糖花生
释义

霜糖花生

女儿说想吃糖醋花生,我觉得那个经常吃没有什么新意,就做了霜糖花生给她,女儿说暴好吃啊!

霜糖花生的用料

花生 200克 冰糖 50克
淀粉 50克

霜糖花生的做法

步骤1

把花生放在锅里干炒,锅里不能有水,一直翻动花生,让其均匀受热,花生有点变色是乘出备用。

步骤2

锅里添小半碗凉水,放入冰糖,熬成糖汁时把花生倒入锅中,让花生均匀裹上糖汁,放入淀粉,不停得翻动花生,花生裹上淀粉后就自动分成一粒一粒的了。

步骤3

凉凉后的花生风味更佳!

霜糖花生的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/23 0:30:38