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诗文 红烧茄子
释义

红烧茄子

今天带来的这道菜,是我吃到一半才想起来拍照,非常好吃,家人都赞不绝口,制作也非常简单,希望大家喜欢

红烧茄子的用料

茄子 300 耗油 一勺
生抽 一勺 老干妈 半勺
盐 少量 油 适量
姜,蒜蓉 适量

红烧茄子的做法

步骤1

茄子洗净切块,我用的是青茄子,

步骤2

锅烧热放油,烧热后放入茄子,炒至金黄色,再放入姜蒜翻炒两下

步骤3

然后倒入生抽.耗油.老干妈加小半碗水收汁装盘即可
红烧茄子的做法图解4

步骤4

好了,实在不好意思,吃的时候感觉好吃才想起来拍照,制作很简单吧这是成品

红烧茄子的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:58:56