番茄三文鱼骨汤
为减肥中的自己增加蛋白质
番茄三文鱼骨汤的做法
步骤1
等待下锅干煎的鱼骨
步骤2
冷锅，撒上一点盐，开小火！减肥的不要放油，鱼肉本身含油量高；双面煎至鱼肉发白
步骤3
洗净番茄
步骤4
在番茄表面划十字刀，用热水泡大约2分钟（夏天），剥皮切片待用
步骤5
冻洋葱，为了做菜方便存的。待三文鱼煎好，先下洋葱后番茄，利用三文鱼出的油煸炒至番茄微烂，倒入汤锅加热水与鱼骨同煮
步骤6
鱼肉容易散，故一直小火慢煨
步骤7
煨，大约5分钟，入盐调味，再5分钟，鱼肉捞出先吃，汤慢慢喝番茄三文鱼骨汤的烹饪技巧
无油