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冬瓜排骨汤
释义
冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤的用料
排骨 400g肋排,500g筒子骨
冬瓜 750g
盐 3勺
姜 少量
葱花 少量
冬瓜排骨汤的做法
步骤1
先把排骨焯水,直至把血水煮出,捞出浮末
步骤2
捞起排骨放入汤锅,加姜片,大火炖半小时,然后放入冬瓜,炖10分钟后,加盐,味精调味,小火炖20分钟
步骤3
出锅时放入些许葱花
冬瓜排骨汤的烹饪技巧
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更新时间:2025/6/5 3:45:43