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诗文 雪菜炒毛豆
释义

雪菜炒毛豆

雪菜炒毛豆的用料

毛豆 500g 雪菜一袋 80g
红辣椒 2g 姜末 少许
糖 少许 盐 少许
油 适量

雪菜炒毛豆的做法

步骤1

1、锅内倒适量油,大火加热至4成热时,放入姜末和红辣椒煸出香味。

步骤2

2、放入毛豆翻炒2分钟。

步骤3

3、倒入雪菜,翻炒均匀。

步骤4

4、加入少许水,没过毛豆高度的1/4即可,稍煮片刻。

步骤5

5、最后根据自己口味加入少许糖和盐,用大火收干汤汁即可。

雪菜炒毛豆的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 19:02:38