诗文 | 雪菜炒毛豆 |
释义 |
雪菜炒毛豆雪菜炒毛豆的做法步骤1 1、锅内倒适量油,大火加热至4成热时,放入姜末和红辣椒煸出香味。步骤2 2、放入毛豆翻炒2分钟。步骤3 3、倒入雪菜,翻炒均匀。步骤4 4、加入少许水,没过毛豆高度的1/4即可,稍煮片刻。步骤5 5、最后根据自己口味加入少许糖和盐,用大火收干汤汁即可。雪菜炒毛豆的烹饪技巧 |
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