诗文 | 秘制叉烧 |
释义 |
秘制叉烧很多人问我,每天这样围着厨房忙碌,烦吗?其实我想说,每天为你做一顿晚餐,看着你狼吞虎咽的样子,就变得很幸福,这就是我们的幸福,很简单,但可以天长地久。这就是我动力的来源。 秘制叉烧的做法步骤1 里脊肉,如图大小的汤勺,2勺半的叉烧酱及其他的调料一起加入拌匀。步骤2 用牙签在肉身上戳些洞,使其入味,不要偷懒哦,每块个部位都要戳到,腌制4小时以上,但不要过夜,避免太咸,如果打算过夜的,生抽,老抽的量要稍微减少些。步骤3 烤箱先200度预热,在烤盘底部铺层锡纸,放入烤箱底层,把肉放在网格上,200度烤20分钟,刷蜂蜜,翻面,继续刷蜂蜜,再继续烤20分钟即可步骤4 等冷却后放冰箱冷藏再切片装盆,味道更佳,配上冰花梅酱,大爱!!秘制叉烧的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。