迷迭香煎土豆
这是小伙伴杨泞豆原创，今天朋友聚会教我做的，迷迭香味道很棒，适合姐妹家庭聚会的下午茶，配上一杯茶刚好
迷迭香煎土豆的做法
步骤1
土豆去皮滚刀切块 加水煮到有点硬 太软了煎的时候容易粘锅
步骤2
将油烧开后转中小火 倒入土豆开始煎 我用的橄榄油 慢慢煎 铺开煎 翻面慢一点 没有用平底锅用的一般的锅 可以将锅倾斜分部分煎
步骤3
大约煎15-2min 可呈这种脆皮金黄色 我们土豆煮得有点软 翻面的时候都小心翼翼
步骤4
加入盐、花椒、孜然、迷迭香碎快速翻炒
步骤5
摆盘 成品