炸鸡翅拼牛肉丸
这道菜可以说是乱弄的、想把鸡翅弄两种味道、所以打算两只鸡翅用芫荽粉腌制、另外两只用孜然粉、刚好冰箱还有点汕头牛肉丸就拿出来一起炸了～～～
炸鸡翅拼牛肉丸的做法
步骤1
把鸡翅和牛肉丸洗净、每只鸡翅斩成三节、在鸡翅和牛肉丸身上划上几刀装碗备用。
步骤2
因为自己嘴馋、所以弄两种味道的鸡翅、先把斩好的两只鸡翅加入适当的芫荽粉、盐、生抽、鸡粉、蒜头、另外两只用孜然粉、盐、鸡粉、生抽、鸡翅腌制半个钟、牛肉丸就不用加料了、原味就行。
步骤3
把锅预热后、加入适当的油、油热后、加入腌制好的鸡翅、牛肉丸、小火慢炸、记住鸡翅一定要不停的翻动、以防鸡翅有些地方不熟、鸡翅炸到表面微焦、没血水后就可以摆盘啦～～～
步骤4
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