诗文 | 潮汕糯米卷 |
释义 |
潮汕糯米卷小时候上学时爱吃的早餐,广东的点心之一。 潮汕糯米卷的做法![]() 步骤1 把面和成一个光滑的面团,面里要加糖水,和成甜面团。发至2倍大,大概2小时就可以了,用温水和。![]() 步骤2 将糯米煮饭那样煮熟,拿起来加些冷米饭,加米饭是为了不让糯米太粘了。在锅里放一点油,将红葱头切碎爆香,放入虾米,腊味翻炒。炒香后放酱油,盐,关火,把糯米饭倒进和炒好的料拌均匀,装起来。放冷。![]() 步骤3 将面摊开,把糯米饭铺上卷起来。![]() 步骤4 卷好的面团。![]() 步骤5 切成小段。![]() 步骤6 上锅蒸10分钟。![]() 步骤7 十分钟后 ...........,...![]() 步骤8 早点有着落了。![]() 步骤9 潮汕糯米卷的烹饪技巧 |
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