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诗文 潮汕糯米卷
释义

潮汕糯米卷

小时候上学时爱吃的早餐,广东的点心之一。

潮汕糯米卷的用料

腊味 1条 虾米 10g
低筋面粉 500g 酵母 5g
盐 10g 酱油 4勺
红葱头

潮汕糯米卷的做法

潮汕糯米卷的做法图解1

步骤1

把面和成一个光滑的面团,面里要加糖水,和成甜面团。发至2倍大,大概2小时就可以了,用温水和。
潮汕糯米卷的做法图解2

步骤2

将糯米煮饭那样煮熟,拿起来加些冷米饭,加米饭是为了不让糯米太粘了。在锅里放一点油,将红葱头切碎爆香,放入虾米,腊味翻炒。炒香后放酱油,盐,关火,把糯米饭倒进和炒好的料拌均匀,装起来。放冷。
潮汕糯米卷的做法图解3

步骤3

将面摊开,把糯米饭铺上卷起来。
潮汕糯米卷的做法图解4

步骤4

卷好的面团。
潮汕糯米卷的做法图解5

步骤5

切成小段。
潮汕糯米卷的做法图解6

步骤6

上锅蒸10分钟。
潮汕糯米卷的做法图解7

步骤7

十分钟后 ...........,...
潮汕糯米卷的做法图解8

步骤8

早点有着落了。
潮汕糯米卷的做法图解9

步骤9

潮汕糯米卷的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 6:38:01