诗文 | 戚风甜甜圈 |
释义 |
戚风甜甜圈甜甜圈的模具做出的低油甜甜圈!比油炸的健康点!其实就是甜甜圈形状的蛋糕 戚风甜甜圈的做法步骤1 先把蛋黄加糖搅拌均匀步骤2 再加牛奶和植物油搅拌均匀步骤3 蛋黄里面加筛过的低筋面粉!面粉一定要过筛!拌均匀!步骤4 蛋白加糖打发步骤5 蛋白打到硬性发泡!图片这样的小角步骤6 乘三分之一的蛋白到蛋黄糊里,从下而上翻拌均匀!步骤7 再把他们倒进蛋白里翻拌均匀步骤8 倒入模具,烤箱预热180度,中层20分钟,表面金黄即可!步骤9 表面可以放上巧克力呀或是酸奶呀!什么的!戚风甜甜圈的烹饪技巧 |
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