素爽下饭菜---酱烧黄瓜---【小丁家厨】
黄瓜是夏天最常见的蔬菜之一，可凉拌，可炒蛋。酱烧黄瓜，软嫩咸香，很下饭的哦！
专注饮食健康，铸就厨房里的艺术---可以加微信号FunnyDi228一起交流做菜心得
酱烧黄瓜的做法
步骤1
黄瓜去一半皮，这样省得黄瓜皮太多有点苦。当然也可以不去，或全去光，但我觉得还是有点皮会比较脆哦。
步骤2
黄瓜分成适当长度的段，一分为二，再一分为二，再一分为二，一段能切成八份，切成如图这样的条。大蒜拍碎去皮
步骤3
热锅热油，放蒜和干辣椒爆香
步骤4
放黄瓜翻炒
步骤5
翻炒至半熟时，加黄酒，生抽，盐调味，翻炒至熟。
步骤6
美味出锅，味道浓郁，很下饭，一个人吃棒的！酱烧黄瓜的烹饪技巧
喜欢吃辣的同学可以把干辣椒切碎哦