手撕包菜
手撕包菜的做法
步骤1
将圆白菜用手撕成适口的大小；葱、蒜切片；干红辣椒剪成段
步骤2
锅中加油烧热下入花椒炸出香味
步骤3
加入干红辣椒
步骤4
及葱蒜片，炒出香味
步骤5
加入圆白菜，快速翻炒
步骤6
炒至叶片半透明时，加入少许生抽、醋及盐和少许鸡精，快速翻炒均匀后即可出锅