欧包 "长帝烘焙节”
欧包 "长帝烘焙节”的做法
步骤1
准备好温水加酵母搅匀步骤2
加入三分之二的面粉，用刮刀往同方向搅拌步骤3
然后加入剩下的面粉和盐步骤4
放置于温暖湿润处发酵50分钟，发酵至2倍大，发酵好后把面团揉成球型步骤5
碗里撒一些面粉，放入面团，再次发酵1小时步骤6
把面包放入带油纸或锡纸的烤盘，用面粉筛一层薄薄的面粉在表面，用刀在表面划十字步骤7
烤箱 200度30分钟欧包 "长帝烘焙节”的烹饪技巧
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